dégustation de vins

Balade aux chandelles à travers le temps au Château Balestard La Tonnelle

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Émilion 33330

Le 17/10/2025

À la tombée du jour, laissez-vous transporter à travers les siècles au cœur du Château Balestard La Tonnelle. Fondée au XVe siècle et aujourd’hui entre les mains de la famille Capdemourlin, installée dans la région depuis 1647, notre propriété vous ouvre ses portes pour une soirée unique. Au fil d’une visite guidée, explorez l’histoire et l’évolution de ce domaine témoins des siècles. A la lueur des bougies, nos guides vous mèneront dans ce cadre unique, jusqu’à notre magnifique terrasse panoramique. La soirée se conclura par une dégustation de vins issus de nos trois propriétés, sublimée par une planche apéritive gourmande. Le point de rendez-vous est à la Tonnelle du Château Balestard La Tonnelle, juste à côté du parking visiteurs derrière la tour de guet. Il y a des places PMR devant la boutique. Tarif à partir 15€ (gratuit pour les moins de 6 ans).

Soirée primeur les Vignerons de Calvisson

Vin - Oenologie

Calvisson - 30

Du 17/10/2025 à 19:00 au 17/10/2025

Les Vignerons de Calvisson ont le plaisir de vous convier le vendredi 17 octobre, à partir de 19 h, au lancement de leur vin primeur. ✨ Au programme • Dégustation de vins et de mets du terroir • Rencontre avec les producteurs • Animation musicale dans une ambiance conviviale ? Lieu[...]

Cave "Les Ateliers du VIN & de l'Art" (by Maison Billy) - Vente des Vins 2025 : Dégustation Prestige en Cave du Xème siècle

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir la sélection de Benjamin Billy, lors d’une dégustation Prestige de 6 Grands Vins de Bourgogne, de 6 domaines réputés, dans une cave Unique du Xième siècle, au coeur du centre historique de Beaune, à côté de la Collégiale Notre-Dame et du Musée du Vin de Bourgogne. Dégustation de 6 Vins renommés : 4 Premiers Crus & 2 appellations Village, accompagnés de 6 gougères au comté. 3 vins Blancs: - Saint-Romain "la Combe Bazin" 2022 - Domaine Billard - Montagny 1er Cru "les Terroirs" 2023 - Domaine Masse - Saint Aubin 1er Cru "En REMILLY" 2023 - Domaine Bachelet 3 vins Rouges : - Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2015 - Domaine Jadot - Nuits Saint Georges 2022 - Domaine Dubois - Beaune 1er Cru "CLOS des MOUCHES" - Domaine Arcelain Dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : 6 Jus de fruit locaux "Nectars de Bourgogne" Horaires d'ouverture de l'Atelier du Vin et de l'Art pendant le weekend de Vente des Vins : Le vendredi 14 novembre 2025 : de 10h à 19h Le samedi 15 novembre 2025 : de 10h à 19h Le dimanche 16 novembre 2025 : de 10h à 19h Le lundi 17 novembre 2025 : de 10h à 19h[...]

Cave "Les Ateliers du VIN & de l'Art" (by Maison Billy) - Vente des Vins 2025 : Dégustation Prestige en Cave du Xème siècle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir la sélection de Benjamin Billy, lors d’une dégustation Prestige de 6 Grands Vins de Bourgogne, de 6 domaines réputés, dans une cave Unique du Xième siècle, au coeur du centre historique de Beaune, à côté de la Collégiale Notre-Dame et du Musée du Vin de Bourgogne. Dégustation de 6 Vins renommés : 4 Premiers Crus & 2 appellations Village, accompagnés de 6 gougères au comté. 3 vins Blancs: - Saint-Romain "la Combe Bazin" 2022 - Domaine Billard - Montagny 1er Cru "les Terroirs" 2023 - Domaine Masse - Saint Aubin 1er Cru "En REMILLY" 2023 - Domaine Bachelet 3 vins Rouges : - Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2015 - Domaine Jadot - Nuits Saint Georges 2022 - Domaine Dubois - Beaune 1er Cru "CLOS des MOUCHES" - Domaine Arcelain Dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : 6 Jus de fruit locaux "Nectars de Bourgogne" Horaires d'ouverture de l'Atelier du Vin et de l'Art pendant le weekend de Vente des Vins : Le vendredi 14 novembre 2025 : de 10h à 19h Le samedi 15 novembre 2025 : de 10h à 19h Le dimanche 16 novembre 2025 : de 10h à 19h Le lundi 17 novembre 2025 : de 10h à 19h[...]

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

CONFÉRENCE : RÉHABILITER LES CAVES COOPÉRATIVES

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 17/10/2025

« Un patrimoine vivant au cœur de nos villages : la réhabilitation des caves coopératives » La cave coopérative est le monument emblématique présent dans presque tous les villages du Midi. La « coopé » est si familière qu’au moment où la crise frappe le vignoble, c’est une part de l’histoire et de l’identité des populations locales qui se trouve menacée de destruction. Le vignoble restructuré n’a plus besoin d’un outil aussi surcapacitaire, héritage du temps où le marché absorbait un vin de consommation courante produit ici en abondance. Aujourd’hui les coopérateurs en lutte pour leur survie se voient contraints de fusionner et délaisser un parc architectural souvent dégradé et parfois dévalorisé. Or, l’architecture de la coopération désormais mieux connue a révélé toute sa richesse. Pour beaucoup elle est un patrimoine de grande valeur destiné à être investi de nouveaux usages afin d’être transmis. La conférence présentera les plus beaux exemples de réhabilitation, associant conservation du patrimoine et vitalité villageoise. Conférence de Lionel Rodriguez, conservateur du patrimoine. Conférence suivie d’une dégustation de vins de Saint-Chinian. Cette manifestation[...]

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Macôn Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Macôn Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

Dégustation au Domaine Naïs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rognes 13840

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Le domaine Naïs fut créé en 2001 par Éric et Evelyne Davin, Christiane et Laurent Bastard. Depuis, Adrien Bastard et Bastien Davin les fils ont rejoint l’aventure. Les vignes sont disséminées sur la commune de Rognes au cœur de la Provence. Nous cultivons 50 hectares de vignes cultivés dans le respect de l'environnement avec le label HVE, sous l’appellation AOP Coteaux d'Aix en Provence. Grâce à des terroirs uniques (sableux-limoneux, argilo-calcaire) et des cépages soigneusement sélectionnées, nous créons des vins de qualité, ou modernité et tradition se rencontrent. Depuis 2023, nous sommes en conversion vers une agriculture biologique, qui sera totale en 2026.

Vignobles en Scène - oeno-rando "Le chenin : un trésor insoupçonné" avec Les Vignes selon Val

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Beaulieu-sur-Layon 49750

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

A la tombée de la nuit, en couple ou entre amis, suivez-moi pour une oeno-rando confidentielle ; vous explorerez, tous vos sens en éveil, le territoire hors du commun du vignoble du Layon. Enfin, enveloppés des bruits de la nuit, le chenin, dans un verre, vous livrera ses secrets. Tout au long de cette randonnée crépusculaire de 4,5km (3h), vous serpenterez sur les coteaux, entre les parcelles de chenin et la réserve naturelle du pont barré, au contact des roches qui ont façonnées les pentes de ce magnifique vignoble. Au cours des différentes haltes ponctuant le trajet, vous découvrirez comment cette vallée, avec sa géologie et sa biodiversité si particulières ont pu permettre aux vignerons de produire des blancs de chenin si exceptionnels. Enfin, une dégustation sensorielle vous permettra de « ressentir » autrement le terroir en dégustant 4 magnifiques vins de chenin, issus des vignes vous entourant. Venir avec une tenue adaptée à la marche et à la météo et une lampe de poche.

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

L'activité démarre à notre pressoir, plus vieux encore en activité en Champagne. Après quelques explications sur l'élaboration du champagne et l'histoire de notre Maison, nous partirons dans notre parcelle pour une initiation à l'art du sabrage et la dégustation de 2 champagnes avec un accord mets et vins. Attention, une seule bouteille de champagne sera sabrée par groupe.

Vignobles en Scène Alsace : Vélo, pique nique et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre de 10h à 16h30 Profitez en toute autonomie de la visite de notre vignoble et de la traversée des Grands Crus en vélo électrique pour admirer les paysages tout en douceur et sans efforts. Location des vélos électriques (option enfant ; remorque enfant ; porte bébé sur demande) Panier Pique-Nique composé d’un apéritif, un plat et d’un dessert, accompagné d’une bouteille de vin pour deux personnes, eau minérale. Collation dans notre espace de dégustation Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

[Vignobles en scène]: Quand le sol parle dans le verre...

Vin - Oenologie, Vie locale

Verdigny 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À mi-chemin entre grotte naturelle et carrière souterraine, ce lieu unique et hors du temps met en lumière le potentiel exceptionnel de nos terroirs. Domaine viticole depuis 1996, il est dédié aux cépages emblématiques de l’Appellation Sancerre. Dans cet atelier, nos équipes se concentrerons sur le cépage sauvignon blanc. A travers une dégustation à l’aveugle, vos sens seront sollicités pour percevoir les nuances, comparer les expressions et interpréter les différentes caractéristiques qui rendent nos terroirs si uniques. Les trois vins de terroirs seront dégustés et deux cuvées serviront de fil conducteur à cette exploration, dans un moment à la fois sensoriel, instructif et convivial. Catégorie "Les Immersives" (sur réservation)

VIGNOBLES EN SCENE - ESCAPE GAME DANS LES VIGNES AVEC VINO ENIGMA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Paul-de-Fenouillet 66220

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Explorez, résolvez, dégustez ! Un mystère vous attend au cœur des vignes… Suivez un parcours en 10 étapes, relevez les énigmes et remportez votre récompense. L’aventure se conclut par une dégustation conviviale des vins du terroir, pour prolonger le plaisir. Plusieurs créneaux sont disponibles sur réservation afin de vivre l’expérience à votre rythme.

VIGNOBLES EN SCENE - BALADE VIGNOBLE & VISITE DES CHAIS AU DOMAINE TAMBOUR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Balades

Port-Vendres 66660

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Partez à la découverte des paysages du cru Collioure et Banyuls, puis visitez les chais du Domaine Tambour pour percer les secrets de nos vins avant de savourer une dégustation commentée de Collioure et de Banyuls....

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Entre art et terroir : l’expérience Crouseilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 18/10/2025

Visite guidée du chai et des galeries souterraines avec une découverte de l'exposition temporaire "Échos Systèmes". Le circuit se terminera par une dégustation d’une sélection de vins de Crouseilles.

Visite "Terre de Vins & d'Art"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Crouseilles 64350

Le 18/10/2025

Découverte des œuvres monumentales les "7 Folies de Crouseilles", visite de la cave et des chais à barriques, en présence d'un vigneron. Dégustation d'une sélection de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

Dégustation en scène à l'abbaye du Thoronet

Vin - Oenologie, Vie locale

Le Thoronet 83340

Le 18/10/2025

UNE ANIMATION VIGNOBLES EN SCÈNE ! LES JOURNÉES VIGNOBLES & DÉCOUVERTES Explorez la diversité d’expressions des vins de la destination Coeur du Var, vignobles de Provence et les arômes et textures des huiles d’olives de ce terroir unique.

Vignobles en Scène ! Balade guidée à vélo de Briare

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Briare 45250

Le 18/10/2025

Partez pour une expérience unique alliant découverte, patrimoine et plaisirs gourmands ! Au fil d’une balade guidée à vélo, laissez-vous séduire par la charmante ville de Briare, connue pour son célèbre pont-canal, son riche patrimoine lié à l’eau et ses émaux. Entre canaux, écluses et , votre guide vous fera voyager à travers l’histoire et les secrets de cette cité incontournable du Loiret. Pour prolonger ce moment convivial, une halte sera faite pour une dégustation de vins de l’AOC Coteaux du Giennois au Domaine Poupat & Fils. Et pour que cette escapade soit accessible à tous, une location de vélos classiques ou électriques est proposée. Cette animation s'inscrit dans le programme national du weekend Vignobles en Scène ! dans la collection d’animations les immersives

2015, dix ans après : dégustation immersive

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Le 18/10/2025

Verre à la main, arpentez le domaine : de la vigne emblématique à la Chapelle des Thorins, en passant par les salons du Château exceptionnellement accessibles pour l'occasion, plongez dans la vie quotidienne d'un domaine viticole tel que le Château du Moulin-à-Vent. Le millésime 2015 en bouche, découvrez au fil de la visite les facettes de ce millésime d'anthologie, parvenu à parfaite maturité après 10 années de patience. Conservé dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement, il illustre avec justesse la capacité de garde remarquable de nos vins et garantit une rencontre au sommet entre terroir, maturité et quête d'excellence. Ne manquez pas ce moment intimiste et privilégié, au cœur de Moulin-à-Vent.

2015, dix ans après : dégustation immersive

Vin - Oenologie

Romanèche-Thorins 71570

Le 18/10/2025

Verre à la main, arpentez le domaine : de la vigne emblématique à la Chapelle des Thorins, en passant par les salons du Château exceptionnellement accessibles pour l'occasion, plongez dans la vie quotidienne d'un domaine viticole tel que le Château du Moulin-à-Vent. Le millésime 2015 en bouche, découvrez au fil de la visite les facettes de ce millésime d'anthologie, parvenu à parfaite maturité après 10 années de patience. Conservé dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement, il illustre avec justesse la capacité de garde remarquable de nos vins et garantit une rencontre au sommet entre terroir, maturité et quête d'excellence. Ne manquez pas ce moment intimiste et privilégié, au cœur de Moulin-à-Vent.

VES 2025 - ATELIER DÉGUSTATION À L'AVEUGLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Limoux 11300

Le 18/10/2025

Testez et enrichissez vos sens et vos connaissances œnologiques de façon ludique ! 3 vins à déguster. Gratuit.

Vignobles en scène : Sophrologie dans les vignes

Vin - Oenologie, Bien-être

Wihr-au-Val 68230

Le 18/10/2025

Sophrologue dans les montagnes de la Vallée de Munster, Carole s’adapte à chacun pour vivre comme un jeu des expériences sensorielles ponctuées de métaphores et de citations, destinées à éveiller le calme intérieur. Pour cette expérience unique, elle vous emmène au cœur de notre vignoble. Sa voix vous guidera en douceur vers le bien-être et la détente profonde. Les amples respirations et les mouvements doux accompagneront l’éveil de vos sens et l’amplification de vos perceptions avant de conclure par une dégustation inédite de nos vins. De 2019 à 2021, Carole s'est formée à l'école rattachée à l'Académie de Sophrologie de Paris, Sophrogora, auprès du Docteur Charles Rodà, qui a lui-même suivi les enseignements du Docteur Alfonso Caycédo, le fondateur de la Sophrologie.

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Le 18/10/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Péret 34800

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin. Accompagnés de Jacques Bilhac, vigneron au Domaine de l'Aster et de Philippe Marza, géologue, vous partez en balade commentée, suivie d'une dégustation des vins du domaine, en AOP Languedoc et AOP Languedoc-Pézenas, sur le volcan. Au retour, dégustez un plat concocté par Le Délice des Clairettes à Fontès.

Vignobles en Scène ! - Reflets de vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène !, le Syndicat des Vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil propose une exposition d’œuvres en pierre de tuffeau et ceps de vigne, dégustations avec les vignerons, initiation à la dégustation sur réservation.

RENVERSÉE - AMANDINE LOURDEL

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Canet 34800

Le 18/10/2025

Un spectacle insolent et plein de tendresse. Voix rauque et humour rock’n roll, Amandine Lourdel est l’une des figures montantes de la scène humour. Avec un ton décomplexé, son statut de « femme indépendante » – « c’est comme ça qu’on dit célibataire en ce moment » – la jeune femme « coincée dans la cantine de l’amour » propose avec Renversée un stand-up malin, plein de gouaille et de mauvaise foi, zoomant avec (im)pertinence sur les nouvelles règles du jeu en matière de séduction, de sexualité et de religion. Son style bien à elle et son flow dentelé frôlent la provocation sans s’y arrêter, caressent le trash sans y toucher. Son humour frontal oscille entre sarcasme, ironie et satire sociale… Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 15 ans. Durée : 1h10. Parking « Les berges de l’Hérault », suivre fléchage. >> À partir de 19h, dégustation de vins et petite restauration.

VIGNOBLES EN SCENE - APERO-SOPHRO AU CŒUR DES VIGNES DU DOMAINE SANAC

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 18/10/2025

Vivez une parenthèse bien-être avec une séance de sophrologie au cœur des vignes, animée par une sophrologue, suivie d’une dégustation de vins du Domaine Sanac et d’un apéritif convivial.

Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vin - Oenologie

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Radio Géovino - A la découverte des nouveaux sentiers viticoles du Pays de Ribeauvillé Riquewihr Rendez-vous au point de vue du Rotenberg à Bergheim À 10h, retrouvons-nous devant la borne Géovino panoramique pour un moment original et interactif. Au programme : interview du Domaine de la cave de la Route Romaine de Bergheim, ponctuée d’une dégustation en plein air face aux paysages viticoles. Cet échange sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux, l’occasion de découvrir le concept de Radio Géovino : donner la parole aux vignerons et faire vivre en live l’histoire, les terroirs et la passion des vins d’Alsace. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes     Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

Visite "Terre de Vins & d'Art"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Crouseilles 64350

Le 18/10/2025

Découverte des œuvresmonumentales les "7 Folies de Crouseilles", visite de la cave et des chais à barriques, en présence d'un vigneron. Dégustation d'une sélection de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

Entre art et terroir : l’expérience Crouseilles

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation

Lembeye 64350

Le 18/10/2025

Visite guidée du chai et des galeries souterraines avec une découverte de l'exposition temporaire "Échos Systèmes". Le circuit se terminera par une dégustation d’une sélection de vins de Crouseilles.

VES 2025 - RENCONTRES VIGNERONNES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 18/10/2025

Dégustation et vente de vins par les producteurs des AOP Limoux et IGP Haute-Vallée de l’Aude. Entrée libre.

VIGNOBLES EN SCENE - SOIREE OENOLOGIE AUTOUR DES VIEUX MILLESIMES CHEZ LE MAS DU FIGUIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 18/10/2025

Rendez-vous le samedi 18 octobre à 18h ou 19h30, dans le cadre de Vignobles en Scène, l’événement œnotouristique national. Dégustation inédite de vieux millésimes AOP Collioure chez le Mas du Figuier : comparez et savourez les nuances entre deux vins en cours d’élevage en barrique. Sur réservation.

Dans la peau d'un oenologue | Vignobles en Scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Rians 83560

Le 18/10/2025

Il s’agit d’une expérience immersive et pédagogique autour de l’assemblage. L'activité inclut une visite du chai et des caves, la dégustation des vins monocépages, suivie d’un atelier d’assemblage guidé, en petit groupe.

Découverte millésime 2025 et quizz des arômes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Flayosc 83780

Le 18/10/2025

Découverte millésime 2025 et quizz des arômes. Dégustation à la cave des jus et vins en cours de fermentation suivie d'un quizz des arômes du vin. Un cadeau offert à chaque participant et 1 lot pour le gagnant du quizz.

Dégustation à l'Hôtel les Jardins de Bormes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bormes-les-Mimosas 83230

Le 18/10/2025

À l'occasion de Vignoble en Scène, venez déguster nos vins et profitez d'une expérience conviviale

Yoga & Wine Domaine Jacqueline

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-les-Bains 73100

Le 18/10/2025

Rdv à 18h30 au Domaine Jacqueline. Une soirée inédite dédiée au bien-être épicurien. 1h de Yoga guidée par Marion Périvolas - Manaé. Suivi d’une visite de cave centenaire et d’une dégustation de vins bios du Domaine Jacqueline & délicieux grignotages.

Dîner concert aux chandelles

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Thélo 22460

Le 18/10/2025

Le repas des lumières : Monsieur Boscher Delangle et son épouse sont heureux de vous accueillir en leur manoir à 18h45 pour une soirée exceptionnelle. Menu dégustation, comme au 18ème siècle, en 5 services, du potage au dessert. Vins servis en accord. Pendant le dîner, intermèdes musicaux assurés par le quatuor Sarabande qui vous propose un voyage musical en compagnie de Georg Friedrich Haendel. Nous suivrons ce compositeur d'origine Allemande dans ses différentes résidences en Allemagne, en Italie et en Angleterre où il rencontrera d'autres compositeurs en vogue tels que Weiss, Telemann, Pepusch, Samartini ou Purcell. Places limitées, réservation obligatoire.

VES 2025 - L'HÔTEL LE DONJON RENCONTRE LE DOMAINE DE CANTALAUZE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, l’Hôtel le Donjon vous invite à une soirée conviviale et gourmande, en partenariat avec le Domaine Cantalauze. Au programme : - Une dégustation des vins du domaine, - Une rencontre avec les saveurs et le savoir-faire local. Un moment de découverte et d’échanges au cœur de la cité médiévale.

Course Grand'Coeur Nature

Sports et loisirs, Vie associative, Competition sportive

Martillac 33650

Le 18/10/2025

Grand'Coeur nature est organisée par le Château La Garde et Les Liens du Coeur. Au programme : - une course nocturne ludique de 10 km (sans chronométrage) - une marche nocturne de 5 km - une course en ligne enfants. Le tout au cœur du vignoble du Château La Garde et dans un environnement naturel préservé. Le départ de la course de 10 km sera donné à 20H (pensez à vous munir d'une lampe frontale). La marche, quant à elle, partira à 19H30. Enfin la course enfants se déroulera à 18 heures. En parallèle de ces trois rendez-vous sportifs, vous aurez la possibilité de bénéficier : -d'une visite découverte des chais du château, offerte (entre 17H30 et 19H00. Inscription obligatoire) ; -d'une dégustation des vins du Château La Garde (après l'arrivée de la course du 10 km) ; -d'un atelier de sensibilisation aux gestes qui sauvent ;d'une animation sonore et musicale.

VIGNOBLES EN SCÈNE : CANYONING ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 18/10/2025

Offrez-vous une journée inoubliable alliant sport et gourmandise ! Vivez une aventure inoubliable avec Naturéo Sport Aventure lors d'une descente en canyoning riche en sensations fortes. Après l'effort, place à la convivialité avec le Gueuleton des Conquêtes, un moment gourmand au coeur du vignoble. 9h30 : Accompagné par Naturéo Sport Aventure, lancez-vous dans une descente en canyoning au cœur des paysages spectaculaires des Gorges de l’Hérault, pour un pur concentré d’adrénaline et de nature. 12h : Après l’effort, place à la convivialité avec le Gueuleton du Domaine des Conquêtes, un repas généreux mettant à l’honneur les produits du terroir et les vins du domaine. Une expérience qui marie aventure et plaisir de la table, idéale pour les amateurs de sensations et d’instants gourmands à partager. Réservation obligatoire via le site internet.

Course Grand'Coeur Nature

Pour enfants, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Martillac 33650

Le 18/10/2025

Grand'Coeur nature est organisée par le Château La Garde et Les Liens du Coeur. Au programme : - une course nocturne ludique de 10 km (sans chronométrage) - une marche nocturne de 5 km - une course en ligne enfants. Le tout au cœur du vignoble du Château La Garde et dans un environnement naturel préservé. Le départ de la course de 10 km sera donné à 20H (pensez à vous munir d'une lampe frontale). La marche, quant à elle, partira à 19H30. Enfin la course enfants se déroulera à 18 heures. En parallèle de ces trois rendez-vous sportifs, vous aurez la possibilité de bénéficier : -d'une visite découverte des chais du château, offerte (entre 17H30 et 19H00. Inscription obligatoire) ; -d'une dégustation des vins du Château La Garde (après l'arrivée de la course du 10 km) ; -d'un atelier de sensibilisation aux gestes qui sauvent ;d'une animation sonore et musicale.

ANIMATION VITI-VINICOLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Autignac 34480

Le 18/10/2025

Animation Viti -Vinicole de 9h à 13h au Domaine Prés Lasses. Guidés par Pablo, vous découvrirez le terroir de schistes de l'AOC Faugères, notre gamme variée de vins élégants, nos pratiques respectueuses de l'ensemble du vivant, ainsi que l'art de la dégustation. Tarif : 10€/personne. Sur réservation.

Balade sensorielle et gourmande à la lueur des lanternes au Château Champion

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 18/10/2025

Le 18 octobre, de 18h30 à 22h, plongez dans une expérience magique au Château Champion. Balade aux lanternes dans les vignes, jeux sensoriels, dégustation de vins accompagnée de planches gourmandes. Et pour finir la soirée ... une délicieuse surprise grillée vous attend ! Coupe-vent et vêtements chauds, chaussures confortables pour la marche. Tarifs à partir de 20€

Balade sensorielle et gourmande à la lueur des lanternes au Château Champion

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 18/10/2025

Le 18 octobre, de 18h30 à 22h, plongez dans une expérience magique au Château Champion. Balade aux lanternes dans les vignes, jeux sensoriels, dégustation de vins accompagnée de planches gourmandes. Et pour finir la soirée ... une délicieuse surprise grillée vous attend ! Coupe-vent et vêtements chauds, chaussures confortables pour la marche. Tarifs à partir de 20€

Yoga and wine

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 18/10/2025

Cours de yoga et dégustation de vins Places limitées, réservation obligatoire